商品介紹

B04

馬祖酥(經濟包)-原味

NT$100


 

成份:麵粉、麥芽、塩、花生油、砂糖

淨重:300g/包

包裝:10入/包

包裝尺寸:15cm x 10cm x 3cm

保存期限:三個月(標示於外包裝袋)

保存方式:未食用完畢請密封置放

葷素:蛋奶素

口味:原味、黑糖、蔓越莓、海苔口味

分類: .

馬祖酥的由來

馬祖酥和沙琪瑪會不會傻傻分不清楚,馬祖酥原名<琪瑪酥>是蔣經國先生早年蒞馬視察時,在南竿福沃<萬豐有>餅店,嚐到《琪瑪酥》,覺得酥脆美味,和沙琪瑪的味道完全不同,並命名為《馬祖酥》。在口耳相傳之下,馬祖酥就因此定調。

發師傅就是師承<萬豐有>,沙琪瑪口味屬於軟綿Q彈,而馬祖酥金黃酥脆。配合精湛的油炸工藝,不油不膩,開發多種口味,是來馬祖必選的伴手禮。

馬祖酥是以紅糖、麵粉及蛋、玉米粉等相和而成,經過師傅精心調製、多道的捍、壓、揉而成薄可透光的麵皮,再用巧手切成0.5公分見方的小片狀,經過植物油炸而成,因此質地就酥而易脆。

 

猜你可能還喜歡《紅糟鰻》《魚麵》《海鮮零嘴-鱆魚片》

產品圖片顏色會因拍攝時的佈光、或顯示器而所有偏差,以實品為主。