傳統魚麵(6入)

魚麵是多道手工去皮、剔骨、刴肉成漿、撖麵皮、烘乾、切條等繁雜程序而成，只加入少量比例的地瓜粉，顏色淡黃，少雜質。不像機械製麵，加過多地瓜粉，使得顏色雪白，或機器處理魚肉多雜質。

馬祖魚麵是用純魚肉打製而成的。鬆軟香脆，則柔滑如麵，味鮮爽口。烹食魚麵一般多以上湯再配以適當的調味料，煮熟之時，熱氣騰騰，鮮香撲鼻，食之爽滑無比，令人百食不厭，實屬上乘佳品。

烹煮方式跟普通的麵食一樣，多種多樣的汔法，隨你所想。煮、炒、拌、想怎麼吃就怎麼吃!!而且，涮火鍋吃也是相當的美味。

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