蓮花酥(6入)

在馬祖的傳統糕餅中，唯一用到咖哩原料的就屬蓮花酥了。蓮花酥主要取其形；發師傅利用製作酥皮的獨到功夫，應用在餅形的創意上，仔細看，蓮花酥的餅皮，像派一樣一層一層的酥皮，向外伸開，像極了蓮花的花瓣，層次分明。咬一口，外皮酥脆，但內餡卻是濃濃香味的芝麻、花生，入口即化，是品茶、啖咖啡時的最佳點心。

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