商品介紹

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百年桃酥(單包)

NT$70


成分:麵粉、糖粉、豬油、蛋、芝麻

毛重:90g/包(單一口味)

包裝:6片入/包(單一口味)

包裝尺寸:10cmx9.5cmx8cm

保存期限:三個月(標示於外包裝袋)

保存方式:置於陰涼處,避免陽光直接照射

口味:核桃、芝麻、香蔥

分類: .

<桃酥餅>是發師傅當學徒時最喜歡的糕餅之一,因為它不僅酥脆,更是入口即化,回老家總以它為伴手禮,老人家喜愛。

桃酥餅這種各地都見得到的點心,却偏偏在發師傅店裡變更好吃了。發師傅強大的手藝,賦予核桃酥更多核桃粒和更酥的口感,甜度適中,人人淺嚐難止,其味難忘!!

手工老味的桃酥餅,師承馬祖負盛名的<萬豐有>餅鋪,就講究要把四周的微焦,顏色深重,裂縫金黃,方為佳品,透過穀物焦香的氣息,是老糕點匠人一輩輩傳下的規矩,也非常值得我們欣賞與品味。

古老的桃酥餅,是用豬油製作,合理的用豬油是有好處的,請參考<原來豬油是這麼厲害>,方達到無雜質的醇香味道,和入口即化的至酥口感,就連老人家吃了都稱好。

口感香脆。古法傳承

酥酥香香,甜而不膩

吃完唇齒留香,

清香酥脆,入口即化,

輕咬一口超有滿足感,

更是早餐、下午茶的良伴。

讓每一口都包含幸福。

 

產品圖片顏色會因拍攝時燈光,或顯示器影響,會有所偏差,以實品為主。