商品介紹

C01

馬祖海帶(小包)

NT$120


成分:海帶

淨重:100g/包

包裝尺寸:22cm x 16.5cm

保存期限:標示於外包裝

保存方式:未食用完畢請密封置放冰箱冷藏保存

 

分類: .

 

海帶別名昆布、江白菜,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,因其生長在海水,表面有一點粗糙,柔靭似帶而名。

人們很早就通過使用日曬乾昆布來熬煮湯頭,調理美食。

而味素是怎麼來的呢?廿世紀初,日本人發現海帶湯頭蒸發後,會留下一種粽色晶體,從此揭開了工業化生產味素的序幕,味素也隨之走入了我們的生活。由此可知,海帶是烹調美食具味提味的功能,尤其燉品,配以海帶更一絶。

海帶是一種營養價值很高的蔬菜,

含有豐富的碘等礦物質元素。

海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富。

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