商品介紹

A04

蘿蔔絲餅(6入)

NT$150


蘿蔔絲餅

成分:麵粉、糖、蘿蔔絲、芝麻、花生

淨重:240g/盒

包裝:6入/盒

包裝尺寸:15cm x 20.5cm x 4.5cm

保存期限:標示於外盒

保存方式:避免陽光直接照射,請於四日內食用完畢。

分類: .

馬祖蘿蔔為什麼脆甜?

馬祖的冬季蔬菜有三寶:大白菜、高麗菜、白蘿蔔,因為氣溫低,確保醣類不流失;陽光充足,確保營養生長;雨水少,確保了脆嫩。因此馬祖的蘿蔔以甜、大、脆聞名,是春節期間致贈親友最佳的拌手禮,佐以火鍋料相烹、排骨相燉等,均為餐桌上的美味佳餚。

發師傅蘿蔔絲餅為什麼好吃?

蘿蔔絲餅是《發師傅》的鎮店糕點,發師傅自學徒以來,就一直鑽研酥皮,如何讓酥皮能展現出層層的螺旋狀,並富有立體感。蘿蔔採用馬祖當地的蘿蔔,新鮮採摘切絲,保有蘿蔔的水份和甜度。表面是條理清晰的酥皮,內餡是絲絲縷縷的蘿蔔絲和芝麻、花生、糖等,味道鮮美。這份千絲萬縷的香酥誘惑,可不像表面那麼溫柔,一口咬下去絕對讓你回味無窮,越吃越想吃。

因為不含任何防腐劑,所以必需採預約訂做。

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