百年桃酥(單包)

<桃酥餅>是發師傅當學徒時最喜歡的糕餅之一，因為它不僅酥脆，更是入口即化，回老家總以它為伴手禮，老人家喜愛。

桃酥餅這種各地都見得到的點心，却偏偏在發師傅店裡變更好吃了。發師傅強大的手藝，賦予核桃酥更多核桃粒和更酥的口感，甜度適中，人人淺嚐難止，其味難忘!!

手工老味的桃酥餅，師承馬祖負盛名的<萬豐有>餅鋪，就講究要把四周的微焦，顏色深重，裂縫金黃，方為佳品，透過穀物焦香的氣息，是老糕點匠人一輩輩傳下的規矩，也非常值得我們欣賞與品味。

古老的桃酥餅，是用豬油製作，合理的用豬油是有好處的，請參考<原來豬油是這麼厲害>，方達到無雜質的醇香味道，和入口即化的至酥口感，就連老人家吃了都稱好。

口感香脆。古法傳承

酥酥香香，甜而不膩

吃完唇齒留香，

清香酥脆，入口即化，

輕咬一口超有滿足感，

更是早餐、下午茶的良伴。

讓每一口都包含幸福。

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